西安餐饮厨房专用油烟净化器的行业须知

佛山市洁净美佳环保科技有限公司，位于广东省珠三角之佛山市顺德区北滘镇西海工业区，是一家油烟净化设备的制造厂商，主要经营无烟烧烤车，油烟净化一体机，餐饮油烟净化处理的现代化环保科技公司。我们主张油烟通过电场静电式净化技术，使油烟和水分离,收集油烟，排放清新空气和水。实现油烟的清洁排放，给后人留下一片蔚蓝的天空，清新的空气。

蜂巢式电场主要具有以下两个优点：

优点一：蜂巢式电场是积木式结构，能拆下来清洗，这是板线式电场不能相比的。

优点二：蜂巢式电场的净化效果要比板线式好。同等大小电线蜂巢式电场的收尘面积是板线式的两倍，另外蜂巢式电场的阴极到阳极距离一样，电子分布均匀。板线式电场阴极到阳极距离不同，电子分布不均匀，容易产生死角，影响效果。当然并不是所有蜂巢式电场的效果好，另外决定蜂巢式电场净化效果高低的主要因素还有以下几个方面：

a.足够的高压电能：电除尘是通过阴极在高电压的作用下产生的电子以及由电子碰撞分子产生的负离子对粉尘进行荷电，并利用带电粒子在电场中受到的库仑力的作用进行除尘的，因此高压电源就必须具有一定输出电压和电流，也就是必须具有一定高压电能量。

b.必要的高压电源保护措施：设备在工作中经常会受到收集下来的油烟或烟气中杂物的影响，出现高压闪络（即放电）、电场短路、高压回路的开路等故障影响。这就要求电源能够自动检测到这些故障并作出相应的保护动作。更由于油烟属于可燃物，电场在上述故障下高电压能量的控制就变得尤为重要。合格的电源必须具备软启动、高压恒流输出、灭弧控制、多次闪络保护、高压短路保护、高压开路保护以及电源过载保护等安全功能。

c.有效的均流装置：为了保证净化效率，设备里必须带有有效的均流装置，以确保烟气均匀地分配到电场的各个部位。

d.较高的结构精度：为了保证净化效果，电场的阴阳极距的精度必须得到保证。这是由厂商的设计和制造能力决定的。厂商一般采用激光和数控加工的手段来保证设备的精度。

e.较低的漏风率：漏风主要是指两个方面：一个是设备的外部与设备内部的漏风，另一个是未净化烟气与已净化的烟气之间的漏风，这也要求设备具有合理的结构设计以及较高的加工精度。

佛山市洁净美佳环保科技有限公司，位于广东省珠三角之佛山市顺德区北滘镇西海工业区，是一家油烟净化设备的制造厂商，主要经营无烟烧烤车，油烟净化一体机，餐饮油烟净化处理的现代化环保科技公司。我们主张油烟通过电场静电式净化技术，使油烟和水分离,收集油烟，排放清新空气和水。实现油烟的清洁排放，给后人留下一片蔚蓝的天空，清新的空气。

为什么要装油烟净化器

油烟对环境对身体危害大饮食业油烟是大气中挥发性有机物(VOCS)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一，在致***因素中，烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾到达呼吸道深部的***因素。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。

不装油烟净化器，饭店不能开业。***环保总局严令要求***各省、市、自治区、直辖市环境保护局(厅)和环境保护***城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围;严格禁止油烟污染源的无***排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。排放标准要符合《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)。

可以从下面几个方面来了解：

1.什么是饮食业油烟净化器?

油烟净化器是指烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备

2.为什么不装油烟净化器，饭店不能开业?

(1)***环保部严令要求***各省、市、自治区、直辖市环境保护局(厅)和环境保护***城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围;严格禁止油烟污染源的无***排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。排放标准要符合《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)

(2)2010年克拉玛依市环保局在市环保工作会议上的要求，和《2010年开展“关注民生年”活动实施方案》的具体措施，积极开展餐饮业油烟、噪声污染专项工作整治，对全市城区所有主干次道、居民区内的餐饮业及流动烧烤在经营过程中产生的油烟、噪声污染实施综合整治，力求实现饮食业污染物达标排放，油烟净化装置安装使用率达到95%;

(3)根据克拉玛依***和区城市管理长效机制考核标准，环境保护管理第三条：餐饮场所未安装油烟净化装置扣0.5分/家的要求而进行。

3.油烟对环境对身体危害大

饮食业油烟是大气中挥发性有机物(VOCS)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一，在致***因素中，烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾到达呼吸道深部的***因素。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响很大，据研究表明：饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。

4.***关于油烟排放有什么要求?

A.******于2000年2月29日发布了***环保护标准(GWPB5—2000)《饮食业油烟排放标准(试行)》，对标准的执行范围、排放限值、监测、实施作出了具体的规定。标准已于2000年7月1日起开始实施;

B.***规定餐饮业油烟排放标准明文规定：排放油烟的餐饮业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行，油烟无***排放视同超标;

C.油烟净化器长时间不维护和***，导致净化效率低下。环保监察发现并限期整改。

由此可见，餐饮行业安装不安装油烟净化器，不仅影响到周围居民的健康，遭遇投诉，而且还会被环保部门按规定处罚。

餐饮油烟净化器设备可以除味吗？餐饮油烟净化器设备可以除味吗？可以将油烟和味道一起解决吗？就是常说的油烟异味，很呛人的那种

在选购和挑选餐饮油烟净化器是都会得到对于油烟里的味道有去除作用，但是具体是个整样的效果一般都是比较模糊的一个承诺，实际油烟味道的去除和采用油烟净化器设备的风量有着一定的关系，所以在挑选时可以看一下餐饮油烟净化器设备的风量大小。当然不是越大越好，很多的东西都是过之不及，所以适当的让***的人士提供一下建议也是很有必要的。

蜂窝式电场的油烟净化器，蜂窝电场是针对各类环保设备、油烟净化器***设计制造的静电电场，电场采取蜂窝式结构设计，具有结构紧凑、结构强度好、过风均匀、风阻小等特点。圆筒内部采用￠4元棒凸点放电，放电均匀。放电针和圆筒之间采用75瓷（高压绝缘子）隔离绝缘，防止漏电。总的来说蜂窝电场具有过风均匀、放电均匀、风阻小、净化等特点。维修和清洗非常方便，我们的专利电源是提供稳定的高压低电流

，并且具有灭弧保护，过载保护，短路保护，高压过温度保护，故障识别侦测保护等，遇到故障会自动断电，安全。设备运行时噪音小，阻力小，运转本钱低，电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，非常方便。外壳是碳钢加喷粉设计，时尚美观。电场都是不锈钢和镀锌板材质，非常耐用。主要的事我们的净化器净化效率达到95%~98%，非常干净，目测无烟的效果。